Mohou být vzácné cukry sladkou odpovědí na boj s obezitou?
Vzácné cukry, jako je D-allulóza, nabízejí naději pro řízení hmotnosti a metabolického zdraví. Syntetizovaný sirup z vzácných cukrů ukazuje potenciál ke zvýšení GLP-1, hormonu, který potlačuje chuť k jídlu. Ve studiích s samčími myšmi vzácné cukry jako D-allulóza, D-tagatóza a D-sorbóza významně
