Kan sjældne sukkerarter være den søde løsning på at tackle fedme?
Rare sukker, som D-allulose, har potentiale til at håndtere vægt og metabolisk sundhed. Syntetiseret sjælden sukker sirup viser potentiale til at øge GLP-1, et hormon der dæmper appetit. I studier med hanmus reducerede sjældne sukkerarter som D-allulose, D-tagatose og D-sorbose betydeligt madindtaget.
