Gli zuccheri rari potrebbero essere la dolce risposta per affrontare l’obesità?
I zuccheri rari, come il D-allulosio, offrono prospettive per gestire il peso e la salute metabolica. Il sirup di zucchero raro sintetizzato mostra potenziale per aumentare il GLP-1, un ormone che frena l’appetito. Negli studi con topi maschi, zuccheri rari come D-allulosio,
